venerdì, novembre 15, 2002

 
Alcune considerazioni.
Assaggiato un eccellente Chardonnay dell'oltrepo'; non amo i vini di quelle parti soprattutto se frizzantelli, ma costui era speciale.
Un buon Nero d'Avola di un produttore molto piccolo di Canicattì.
Un normalissimo Cartizze di Franciacorta Superiore (normalissimo forse perchè non amo gli spumanti).
Per il resto ho cercato di assaggiare un La Favorita da un distributore di vini della zona di Roero, ma nonostante la maestria dissuasiva di Amedeo non c'è stato verso.
Però mi sono consolato con 10 (!) mozzarelline di bufala campana davvero universali.
Si deve pur campare !

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